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    上海世博會園區(qū)首批餐飲服務(wù)供應(yīng)商揭曉
2009年04月29日 11:17 來源:解放日報(bào) 發(fā)表評論  【字體:↑大 ↓小

  上海世博會園區(qū)首批餐飲服務(wù)供應(yīng)商昨天揭曉,世博會組織者分別與百勝餐飲集團(tuán)、香港美心集團(tuán)、俏江南、杏花樓、星巴克等14家餐飲服務(wù)供應(yīng)商簽署服務(wù)協(xié)議,并宣布第二批餐飲服務(wù)供應(yīng)商的征集啟動。

  主辦方在園區(qū)公共區(qū)域共規(guī)劃了7.8萬平方米的餐飲服務(wù)設(shè)施,其中浦東園區(qū)6.3萬平方米,浦西園區(qū)約1.5萬平方米。

  第一批簽約的餐飲企業(yè)中,百勝餐飲集團(tuán)旗下兩大餐飲品牌——肯德基和必勝客,將在世博園區(qū)歐洲館附近開張,提供便捷的快餐服務(wù)。上海城隍廟小吃進(jìn)入世博會,表示要“讓外國人吃到中國點(diǎn)心,讓中國人吃到上海點(diǎn)心,讓上海人吃到各地點(diǎn)心”。杏花樓、蘇浙匯、豐收日、俏江南等上海和國內(nèi)各地的名餐館入駐,星巴克、真鍋等咖啡店則能讓游客“補(bǔ)充能量”。

  根據(jù)組織者預(yù)測,上海世博會平均每天參觀者有40萬人次,高峰日60萬人次,70%的參觀者將在園區(qū)內(nèi)用餐。為應(yīng)對大客流用餐需求,世博會組織者在業(yè)態(tài)規(guī)劃上以中西式快餐、美食小吃廣場和特色主題餐廳為主,日供餐能力分別為20萬份、6萬份和4萬份。為豐富菜單,園區(qū)還配有適量的中西式正餐、咖啡、茶坊、面包店、甜品店、特色酒吧、外賣以及清真素食等。在分布上,展館周邊會配以各國特色的餐館,世博軸附近還將規(guī)劃園區(qū)內(nèi)最大的美食廣場等。(徐蒙)

【編輯:吳歆
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直隸巴人的原貼:
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