6日上午，云南省宜良縣2011“烤鴨美食節(jié)”在該縣鄉(xiāng)鴨湖花卉廣場拉開帷幕，一場“千人吃鴨子”大賽將節(jié)日的氛圍推向高潮。記者看到，前來參加比賽團(tuán)隊(duì)的成員年齡不等，男女均上陣。不管是外地游客還是本地市民，紛紛換上了“戰(zhàn)斗服”參戰(zhàn)。比賽開始后，臺上選手吃的毫不顧忌形象，滿臉是油，臺下觀眾笑得前仰后翻。
【同期】很快吃完的參賽選手：
6日上午，云南省宜良縣2011“烤鴨美食節(jié)”在該縣鄉(xiāng)鴨湖花卉廣場拉開帷幕，一場“千人吃鴨子”大賽將節(jié)日的氛圍推向高潮。記者看到，前來參加比賽團(tuán)隊(duì)的成員年齡不等，男女均上陣。不管是外地游客還是本地市民，紛紛換上了“戰(zhàn)斗服”參戰(zhàn)。比賽開始后，臺上選手吃的毫不顧忌形象，滿臉是油，臺下觀眾笑得前仰后翻。
【同期】很快吃完的參賽選手：
我在等待比賽結(jié)束
我現(xiàn)在已經(jīng)很想吐了
【解說】在看了第一組參賽團(tuán)隊(duì)的“烤鴨大戰(zhàn)”以后，眾多前來報(bào)道“烤鴨節(jié)”的媒體記者也禁不住烤鴨的誘惑，組隊(duì)參加吃鴨子大賽。
【同期】
昆明電視臺記者：
味道非常好
但是怎么吃都吃不快
吃鴨子大賽真不是蓋的
沒有那塊料我就真不該來湊這個節(jié) 好的東西要慢慢的品嘗 這可以打包帶走嗎
云南信息報(bào)記者：
(你覺得達(dá)到你理想最佳的狀態(tài)了么)
沒有 早呢
( 你認(rèn)為你最佳的狀態(tài)應(yīng)該是什么)
只剩骨頭 五六十克吧
(為什么不再吃一點(diǎn)呢)
鏡頭一堆上來 嚇到了
(吃鴨子竅門)
撇開吃 放開吃
喝水的時機(jī)要把握好
【解說】吃完鴨子，選手們還得端著剩下的鴨骨頭到指定地點(diǎn)稱重，所剩鴨骨頭小于規(guī)定重量之后，才算獲勝。
宜良烤鴨是云南省有名的傳統(tǒng)菜肴，以肥瘦相宜，皮酥脆，內(nèi)香嫩的特點(diǎn)享譽(yù)云南省各地，深受大眾喜愛。
和曉瑩 楊華偉 云南宜良報(bào)道
云南宜良烤鴨節(jié)開幕 上演食神大賽
網(wǎng)友炮轟袋裝“北京烤鴨”多為劣質(zhì)"黑心鴨"
暗訪：烤鴨油流入餐桌 川菜火鍋用的多
國際“御廚”中國行 品國宴嘗烤鴨
